むらさきはじめのブログ 『頑張らない人間の独り言』あなたの”暇つぶし”の友達です。

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【中華一筋】【ガリハラ】にんにくホイコーロウ炒麺(大蒜回鍋肉炒麺)Ultra Chinese Garlic Noodles

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皆様は「クラファン」という言葉をご存知ですか?
このつまらない概要欄をいつもご覧になってくれている博識ある皆様ご存知の通り、クラウドファンディングの略ですが「群衆(クラウド)」と「資金調達(ファンディング)」を組み合わせた造語で「インターネットを介して不特定多数の人々から少額ずつ資金を調達する」ということです。
「こんなモノやサービスを作りたい」「世の中の問題をこう解決したい」といった新たなアイデアや想いを持つ人は誰でも“起案者”として発信でき、それに共感し「応援したい」「モノやサービスを試してみたい」と思った人は誰でも“支援者”として支援できる、双方にとっての手軽さが最大の特徴だということです。
先日COCOCOROチャンネルさんも、徹底した理論と技術でたどり着いた理想の超高性能ステンレス包丁&人造砥石『忍』を先行予約し何と開始2週間で4000万円を超える支援金を得たようです。
相変わらず大西さんの発想力と行動力には流石としか言えませんが、僕らのようなボンクラ中華一筋がもしクラファンを利用させて頂くとしたら一体どんなアイデアが良いのでしょう。
にんにくを栽培している農家さん達の役に立つ何か…。
中華料理人を志してくれる若い方々を支援する何か…。
いや。
やはり僕らはKMOです。
思いつくのはこんな企画なのかもしれません。
「ガッキーが一日限定まかないガールズになってくれるための資金調達」
Happy Birthday Gakky!!
にんにく一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。


≪食材 調味料≫ にんにく、葉にんにく、豚バラ肉、麺、郫県豆瓣醤、オイスターソース、豆豉醤、酒醸、鶏がらスープ、料理酒、醤油、旨味調味料、辣油