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ついに伝説が!【速水もこみち流】コンビーフオムレツ

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【材料/分量】
コンビーフ缶詰/1缶
卵/2個
青ねぎ/2本
塩・胡椒/各少々
サラダ油/大さじ1/2
トマトケチャップ/適量

【調理工程】
① 青ねぎは小口切りする。

②卵をボウルに割り、塩・胡椒を加え混ぜる。

③フライパンにサラダ油を熱し、コンビーフをほぐしながら入れて炒め、青ネギを加え、②を流し入れて焼き、半分に折って、焼き上がりを器に盛り付け、トマトケチャップを添える。

 

 


【ポイント】
*強火で仕上げる

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