むらさきはじめのブログ 『頑張らない人間の独り言』

頑張ることをやめるのは必ずしも「努力」をやめる事とイコールではない。

少しだけ噂になった”ほぼバターたまご焼き”

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みなさんどうも、むらさきはじめです。

おはようございます。

皆さんはこの動画を知っていますか?

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この動画シリーズは以前紹介させていただきました。

murasakihajime.hatenablog.com

 

”バターの消費世界一”はインドです。

インドの年間消費”バター”は約5,392,000

昔からインドでは”バター”を多く利用し、白い”バター”ではなく、溶かして油分だけを取り出した”バター”「Ghee(ギー)」が主に利用されている。乳に含まれるタンパク質などの成分を取り除き、油分だけとなった”ギー”は腐敗しにくく、インドの気候に合うように作られた”ギー”は、チャイなどの飲み物に入れたり、カレーに使用したりする。

ヒンドゥー教徒が約8割いるインドでは。”牛”を神様の使いとして大切に扱っており、牛の乳から作られる”バター”は子孫繁栄や浄化の象徴とされている。

 

 

 
 
 
 
 
 

 

こんなにたくさんのバターを一度に摂取したら取りあえずお腹がゆるくなってしまいそうですね(´・ω・`)

でも美味しそうです。

今度カレーを作る時はこれでもかとバターを使用してみようと思います。

ちなみに私がいつも使っているカレールーはこれです。

 

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難点は売っているところが少ないこと。

 

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